martes, 26 de octubre de 2010

TARTA DE QUESO


Ingredientes:

3 huevos
1 yogurt natural
2 tarrinas de queso Filadelfia
150 gr. azúcar
100 gr.harina
50 gr . de mantequilla fundida
................................................

Preparación:
Ir poniendo el horno a calentar a 180 ºC , Mientras calienta, iremos preparando la masa.
En un bol hecharemos las yemas de los huevos, el azúcar, el queso, el yogurt la harina y la mantequilla fundida, lo mezclamos intentando que la masa coja aire, es decir con la batidora o tenedor de mezclar ir levantando la masa así cojera aire por debajo .Por otro lado batiremos las claras de los huevos a punto de nieve y lo incorporaremos a la mezcla anterior con mucha delicadeza y mezclando poco a poco evitando así que las claras se bajen, (no batir, solo mezclar )
Lo volcaremos todo en un molde para horno untado previamente en alguna grasa (mantequilla o aceite ) Meter al horno y dejar unos 30 minut.
Acompañada de mermelada de fresa es ideal para cualquier merienda.

Que aproveche !!

19 comentarios:

  1. Siempre habia buscado una receta con filadelfia para hacer en postre y nunca la he encontrado. Intentare hacerla este finde que tengo fiesta de halloween con los amig@s. Ya te dire que tal sale aunque tiene muy buena pinta.
    Por cierto ...... no hechas un poquito de sal¿? es que mi abuela siempre me dice que en cualquier postre que haga heche una pizca de sal.
    y otra cosita me imagino que la filadelfia la echas cuando mezclas la harina, el azucar y demas ingredientes, no¿?? es que no lo has puesto.

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  2. Tienes todaaa la razón Pecosa , pero me lie a escribir y se me pasó, el queso se pone junto al resto de los ingredientes , ya lo rectifiqué.
    Un saludo y gracias por la correción.

    Menta

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  3. Hola, que buena pinta, voy a probarlo seguro, me encanta la tarta de queso y esa tiene que ser deliciosa, ya te contare. Gracias por la receta. Besos

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  4. Chica,hasta aquí llega el aroma de esa tarta,mis amigas saben que lo mio no es la cocina,pero voy a probar a hacerla;a mi marido le encanta la tarta de queso.Saluditos,Aurori

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  5. Seguro que está buenísimo, no dudes que la provaré. Saludos!

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  6. La tarta de queso hace una pinta fabulosa!!, debe quedar riquísima y no se vé muy complicada de hacer. Gracias por compartir la receta con nosotros. un besote

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  7. uhmmmmmmmmmmmmmmmmmm pero que bueno tiene que estar!!!! tiene una pinta excelente.
    gracias por la receta, espero probarlo pronto!!
    besos, silvia

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  8. Hay yo con hambre y no ves que voy para cita con el dentista, no quería ni ver la foto porque se ve mortal.

    Saludos y gracias.

    Ale
    Costa Rica

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  9. Acompañada con mermelada de frutos del bosque...para chuparse los dedos!!

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  10. Gracias por contestarme a mis duditas; te dejado un regalito en mi ultima entrada del blog espero que te guste.

    Besos

    http://locuraspecosa.blogspot.com/

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  11. Que pinta tiene entra ganas de comerselo pr la pantalla lo probare.Bss

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  12. Muchas gracias por compartir.Yo que soy golosa...ejem ejem...que te voy a decir que me la comía toda porque tiene una pinta estupenda.Un bst y que tengas un finde estupendo

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  13. Qué buena pinta la tarta! a mi me encanta hacer dulces. Gracias por tus palabras. Tuvimos y yo aún tengo la suerte de tener a alguien como ellas. Todo un recuerdo para toda la vida. Un saludo!

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  14. Gnam, gnami!! Buona!! Pues a hacerla que ya me contagiaste de ganas!

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  15. SE ve estupenda esta tartita, me encanta el sabor del queso. Me quedo por tu blog. besitos...

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  16. por favor que buena pinta, a ver si la hago

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  17. Esto se ve demasiado sabrosooooo jajja

    Have a great Friday ;-)
    http://mariaelenaworld.blogspot.com/

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  18. Mira que hasta tenemos recetas similares, esta suena deli, yo tambien tengo mi version y la subi a mi blog hace unos dias.
    Que rico que estemos en contacto querida Merche-Menta!!!Que frescura de nombre!!

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  19. Deliciosa. Yo también tengo afición por la repostería casera. ¡ Qué gusto coincidir en ello ! Te pillaré tus recetas. Je, je...
    Un beso.

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